以下大学有概率学专业：

1. 北京大学

2. 复旦大学

3. 山东大学

4. 清华大学

5. 北京师范大学

6. 南开大学

7. 上海交通大学

8. 中国科学技术大学

9. 西安交通大学

10. 吉林大学

这些大学在概率论与数理统计领域具有较高的学术水平和研究实力，是考研和考博的热门选择。