在德国，可能存在专业歧视的大学专业包括：

法律类专业：

由于就业前景和申请者数量等原因，法律类专业的平均录取限制率较高。

经济类专业：

经济类专业也可能因为申请者众多和资源分配问题而存在一定程度的申请者筛选。

社会学类专业：

社会学类专业的录取限制率也较高，表明可能存在专业歧视。

医学专业：

医学专业通常全国范围内都有入学限制。

药学专业：

药学专业同样受到全国性入学限制。

牙医学专业：

牙医学专业也是全国性入学限制的专业之一。

兽医学专业：

兽医学专业同样存在全国性入学限制。

心理学专业：

某些高校对心理学专业有入学限制。

生物学专业：

生物学专业在某些高校也可能受到入学限制。

建筑学专业：

建筑学专业在不同高校有不同的入学限制情况，有的高校对其有限制。

企业经济学/管理学专业：

此专业在某些高校属于入学限制专业。

食品化工专业：

食品化工专业在某些高校也是受限专业。

营养学专业：

营养学专业同样受到入学限制。

机械制造和电气工程专业：

例如在卡尔斯鲁尔大学，这两个专业是受限专业。

需要注意的是，这些信息可能随时间和各联邦州政策的变化而变化，申请者在申请专业时须通过各学校网页了解具体规定。