南方的211大学包括以下几所：

1. 中山大学

2. 华南理工大学

3. 华南师范大学

4. 暨南大学

5. 厦门大学

6. 福州大学

7. 南京大学

8. 东南大学

9. 苏州大学

10. 河海大学

11. 中国药科大学

12. 中国矿业大学（徐州）

13. 南京师范大学

14. 南京理工大学

15. 南京航空航天大学

16. 江南大学

17. 南京农业大学

18. 浙江大学

19. 南昌大学

20. 海南大学

21. 复旦大学

22. 华东师范大学

23. 上海外国语大学

24. 上海大学

25. 同济大学

26. 华东理工大学

27. 东华大学

28. 上海财经大学

29. 上海交通大学

这些大学在南方地区享有较高的学术声誉和教育资源，是学生求学的优选之地。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。