以下数据来自教育部学位与研究生教育发展中心，14所冶金工程学科高校排名，比较好的学校有北京科技大学、中南大学、东北大学、昆明理工大学、上海大学、武汉科技大学，以下为具体名单。

冶金工程概论

冶金工程专业培养具有较为扎实的冶金工程基础理论和专业知识，具备钢铁冶金能力、从事有色金属冶金及冶金与材料物理化学与化学技术领域的产品开发和工艺设计、生产组织与管理、技术开发、从事科学研究等领域工作的高级工程技术人员。

冶金工程专业学生主要学习黑色金属和有色金属（包括重金属）、光、稀有贵金属）冶金基础理论、生产工艺及设备、实验研究、设计方法、冶炼工艺的制定影响着环境保护和资源综合利用的基本理论和基础知识、工程设计、测试技能和科学研究基础训练。具有开发新技术的能力，新工艺、新材料及工业设计、生产组织、管理能力。

主菜：《高等数学》、《线性代数》、《概率论与数理统计》、《无机化学》、“物理化学”、《大学物理》、《大学英语》、「电工」、《电子技术》、《计算机科学基础》、《C语言程序设计》、“电脑图像”、《机械设计与原理》、《工程力学》、《冶金概论》、冶金原理、《传输原理》、《金属科学》、《金属材料与热处理》、《金属材料特性》、《材料冶金与物理化学》、《钢铁冶金》、《有色金属冶金》、《材料分析方法》、《材料分析与测试技术》、《金属电化学腐蚀与防护》、《金属材料成型》、《工业生态学》、《功能材料》、《无机非金属材料》、《耐火材料》、《冶金研究方法》、《冶金质量分析》等。