陕西办大学需要遵循以下手续：

名称审批

向当地教育局申请审批学校名称。

校址审核

教育局会查验校址是否符合办学条件。

法人要求

学校负责人需要具备本科以上学历，或有三年以上的教学工作经验，或拥有中级职称。

提交材料

提供学校老师的学历证明和身份证明。

办理企业代码

在当地技术监督局办理企业代码。

非企业登记

在当地的民政局办理“非企业登记”。

收费许可证

在当地的财政局办理收费许可证。

办学许可证

教育审核通过后，核发“民办教育办学许可证”。

招生简章备案

招生简章需在教育局备案。

提交申办材料

包括申办报告、可行性论证材料、章程等。

审批时限

审批机关可以在六个月内以书面形式作出是否批准的决定。

特殊类型学校审批

设立实施本科及以上教育的高等学校由国务院教育行政部门审批；实施专科教育的高等学校由省、自治区、直辖市教育行政部门审批。

其他要求

必须建立较为健全的内部组织管理机构，制定章程，包括名称、举办者、宗旨、任务、管理体制、机构设置、民主管理制度、财务管理制度、人事管理制度以及章程修改程序等。

建议：

在准备这些手续时，建议与当地政府相关部门保持密切沟通，确保所有材料和申请都符合要求。

考虑到审批过程可能较为复杂和耗时，建议提前准备并仔细检查所有材料，以避免延误。