尺八专业并不是一个广泛认知或普遍提供的专业，至少在我所知的范围内，并没有一个明确的、普遍认可的尺八专业列表。如果你对尺八感兴趣，可能需要进一步核实信息的准确性和最新性，因为教育领域的专业设置可能会随时间发生变化。

如果你正在寻找有尺八专业的大学，我建议你直接联系相关音乐学院或大学，或者查看他们的官方网站以获取最新的专业设置信息。此外，也可以参考音乐教育或传统音乐相关的论坛和社群，以获取更多关于尺八专业的信息和资源。