厦门大学在本科阶段提供以下外语专业的学习：

英语

日语

法语

俄语

德语

西班牙语

建议学生在选择外语专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择，同时也可以考虑专业的就业前景和国际交流的机会。