体育教育专业主要学习以下专业知识和技能：

基础理论知识：

包括教育学、心理学、人体科学和体育学等方面的基本理论和知识。

体育项目训练：

接受田径、足球、篮球、排球、羽毛球、乒乓球、武术、体操等体育项目的训练。

体育教学：

在中小学校进行体育教学，包括制定教学计划、设计课程内容、运用教学方法等。

课外体育活动管理：

组织和指导课外体育活动，促进学生身心健康发展。

健身指导和运动训练：

在健身房、运动俱乐部等场所进行健身指导和运动训练工作。

体育科学研究：

进行体育科学的研究，探索体育现象和规律。

学校体育管理：

参与学校体育管理工作，制定体育政策、组织体育活动等。

此外，体育教育专业还涉及以下方面：

运动人体科学：研究人体在运动过程中的生理和心理反应，为运动训练和保健提供科学依据。

体育人文社会学：研究体育活动中的人文现象和社会问题，如体育文化、体育历史、体育管理等。

民族传统体育学：研究民族传统体育项目的历史、文化、技术和训练方法。

体育管理学：研究体育产业的管理和运营，包括体育场馆管理、体育赛事运作、体育营销等。

体育新闻传播学：研究体育新闻的传播规律和方法，为体育报道和宣传提供理论支持。

体育经济学：研究体育产业的经济现象和规律，为体育产业的经济决策提供依据。

体育心理学：研究体育运动中的心理现象和规律，为运动员的心理训练和咨询提供支持。

体育康复与健康：研究运动损伤的预防和康复方法，为运动员的健康管理提供科学依据。

体育旅游：研究体育旅游的发展规律和趋势，为体育旅游的规划和管理提供理论支持。

体育信息技术：研究体育信息技术的应用，如体育统计、体育数据分析等。

体育场馆管理：研究体育场馆的规划、建设和运营管理，为体育场馆的高效运营提供支持。

体育赛事运作：研究体育赛事的组织、策划和实施，为体育赛事的成功举办提供保障。

体育营销：研究体育市场的营销策略和方法，为体育产品和服务的推广提供支持。

体育教育专业的学生毕业后，可以从事的工作岗位包括但不限于中小学体育教师、体育教练、体育活动策划与组织、体育产业企业的管理人员等。