佳木斯大学提供的科目涵盖了多个学科领域，包括本科和研究生专业。以下是一些专业的例子以及相应的考试科目：

本科专业及考试科目

生物科学、生物技术

环境工程

化学工程与工艺

材料科学与工程

机械制造及其自动化

汽车服务工程

电气工程及其自动化

电子信息工程

计算机科学与技术

软件工程

网络工程

信息安全

土木工程

建筑学

交通工程

食品科学与工程

食品质量与安全

研究生专业及考试科目

医学技术（代码前四位1058）和临床医学（代码前四位1002）的初试第三单元自命题科目基础医学综合调整为全国统一命题306临床医学综合能力（西医）

外国语言文学（代码前四位0502）初试第二单元自命题（二外）科目调整为全国统一命题201英语（一）或202俄语或203日语

计算机应用技术（代码081203）初试第四单元自命题科目高级语言程序设计调整为全国统一命题408计算机学科专业基础

艺术学（代码前四位1301中音乐学院各方向）初试第三单元自命题科目音乐史论调整为全国统一代码自命题336艺术基础，初试第四单元自命题科目艺术原理调整为自命题科目音乐史论

设计（代码前四位1357）初试第三单元自命题科目设计基础调整为全国统一代码自命题336艺术基础

其他学科和专业

工学类专业：如机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、电气工程及其自动化、土木工程、建筑学等

理学类专业：如物理学、化学、生物学等

医学类专业：如临床医学（非师范类，本科，五年制，理工类，毕业授予医学学士学位）

法学、农学、经济学、教育学、历史学、管理学、艺术学等其他学科门类

专业基础课程和选修课：包括必修的大学公共课程和专业基础课程，以及根据教师专长开设的选修课，如古典文学、某部作品研究等

体育课程：如羽毛球、健美操、游泳等

特色课程：如经营管理、财务会计、国际贸易实务等

精品在线开放课程：如情绪调节与压力管理、平面动画设计、多媒体课件设计与制作等

这些科目和课程为佳木斯大学的学生提供了广泛的学术选择，涵盖了从基础科学到工程技术的多个领域，以及人文、社会科学和医学等学科。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的专业和课程进行学习。