截至当前时间，临沂有以下几所大学在招生：

临沂大学

简介：临沂大学是一所经、法、教、文、史、理、工、农、医、管、艺等多学科协调发展、特色鲜明的综合性大学。学校前身是1941年由中国抗日军政大学第一分校支持建设的滨海建国学院，历经多个发展阶段，1998年开始本科办学，2010年更名为临沂大学，2018年获批硕士学位授予单位。

招生信息：临沂大学提供本科和研究生教育，覆盖多个学科领域，包括国家级一流本科专业建设点11个和省级一流本科专业建设点24个等。

山东医学高等专科学校

简介：山东医学高等专科学校是一所公办全日制普通高等院校，专注于医学领域的教育和培训。

招生信息：虽然具体招生信息未详细列出，但作为一所医学类院校，通常会面向全国招收医学相关专业的学生。

临沂职业学院

简介：临沂职业学院是一所公办全日制普通高等职业院校，提供职业技能培训和学历教育。

招生信息：临沂职业学院也会根据市场需求和专业设置，面向各类学生进行招生，提供职业技能培训及相应的学历教育。

临沂科技职业学院

简介：临沂科技职业学院专注于农业、林业、畜牧业等领域的职业教育和技术培训。

招生信息：学院根据所设专业进行招生，主要面向希望在这些领域发展的学生。

临沂映达高级中学 和 临沂开慧实验学校

简介：这两所学校主要提供高中教育及初中教育，实行寄宿制。

招生信息：这两所学校的招生信息通常会在每年的招生季节由学校官方发布，主要面向初中及高中毕业生。

综上所述，临沂大学是当地主要的综合性大学，提供本科和研究生教育，而其他如山东医学高等专科学校、临沂职业学院、临沂科技职业学院等则主要提供专科及职业教育。此外，还有临沂映达高级中学和临沂开慧实验学校等中学提供寄宿制教育服务。