以下是一些日本著名大学的高端专业：

医学专业

东京大学医学部：日本顶尖的医学教育机构，录取难度大，偏差值高。

京都大学医学科：以理科为基础，医学专业享有盛誉。

大阪大学医学部：基础工学与医学相结合，教育学也是优势专业之一。

工学专业

东京工业大学：以工程技术与自然科学研究为主，是世界一流的理工类大学。

名古屋大学：在机械工程、电子工程等领域享有盛誉。

东北大学：牙科学、药学、教育学专业较为著名。

经济与经营学专业

一桥大学：在经济学、商学等传统强学科保持绝对优势。

早稻田大学：经济及经营学专业在日本社会有广泛影响。

庆应大学：经济及经营学专业同样享有盛誉。

人文社会科学专业

一桥大学：在人文社科领域实力很强，尤其在经济学、法学、政治学等领域。

计算机科学专业

会津大学：日本第一所也是唯一一所专注于计算机科学研究的大学。

艺术与设计专业

东京艺术大学：在艺术与设计领域享有盛誉。

其他专业

东京大学：工学、农学、社会学、经济学和教育等。

京都大学：经济学科、经营学科、医学科、保健学科、药学科、建筑学科、物理工学科、电气电子工学科、生物科学科、应用生命科学科、教育学研究科、法学研究科等。

大阪大学：基础工学、人际学和社会学，教育学也是优势专业之一。

名古屋大学：医学和理学是基础，理学部成为日本诺贝尔奖学者培养的摇篮。

东北大学：材料工学方面目前在日本是顶尖的。

北海道大学：医学和农学，兽医学尤为著名。

这些专业在日本乃至全球都享有很高的声誉，学生如果对这些领域感兴趣，可以重点考虑这些大学的相关专业。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业和学校。