泸州市提供成人高等教育的学校包括以下几所：

西南医科类成人大学

四川警察成人学院

四川化工职业技术成人学院

四川三河成人职业学院

泸州成人职业技术学院

西南交通大学（远程教育）

成都理工大学（远程教育）

西南科技大学（远程教育）

成都信息工程大学（远程教育）

四川农业大学（远程教育）

西昌学院（远程教育）

成都中医药大学（远程教育）

川北医学院（远程教育）

四川师范大学（远程教育）

内江师范学院（远程教育）

四川文理学院（远程教育）

四川文化艺术学院（远程教育）

泸州开放大学

绵阳职业技术成人学院

泸州电大

党校

四川中医药类高等专科学校

成都纺织高等专科成人学校

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考，并联系相关学校或访问官方网站获取最新信息。