广州花都区的私立大学包括以下几所：

广东培正学院

类型：省属全日制民办普通本科高校

特点：多学科交融，协调发展，以管理学、经济学为主，文学、法学、艺术和工学、理学等学科协调发展。

广州工商学院花都校区

类型：民办本科院校

特点：提供一流设施和设备。

广州城市理工学院（原华南理工大学广州学院）

类型：本科层次民办普通高等学校

特点：以工科为主，经济、管理、文学、理学、艺术等多学科协调发展。

广东第二师范学院花都校区

类型：本科院校

特点：环境优美，师资力量雄厚，设有多个本科专业。

广州软件学院

类型：民办大学

特点：未详细说明。

广州南方学院

类型：民办大学

特点：未详细说明。

广东外语外贸大学南国商学院

类型：民办大学

特点：未详细说明。

广州华商学院

类型：民办大学

特点：未详细说明。

华南农业大学珠江学院

类型：民办大学

特点：未详细说明。

广州理工学院

类型：民办大学

特点：未详细说明。

广州华立学院

类型：民办大学

特点：未详细说明。

广东环境保护工程职业学院

类型：高等职业院校

特点：以环境保护为特色，拥有多个专业和学科，如环境工程技术、环境监测与治理技术、环境艺术设计等。

请注意，以上信息可能随时间变化，建议联系相关学校或访问官方网站获取最新信息。