高考测量体重的步骤如下：

准备工作

确保体重秤处于水平位置，避免地面不平导致测量误差。

穿着轻便的衣物，避免穿厚重衣物影响测量结果。

测量过程

站在体重秤上，保持身体平稳，等待秤显示体重数据。

记录体重数据，以便后续参考。

其他注意事项

如果使用身高体重测试仪器，受试者需赤足、立正站在测试仪器底座中心位置，仪器会自动显示身高和体重成绩。

在测量时，受试者应保持身体挺直，上肢自然下垂，脚跟并拢，脚尖分开约60度，头部正直，两眼平视前方。

通过以上步骤和注意事项，可以准确地测量出高考体检时的体重。