高明区规划建设的大学包括：

佛山城市大学

定位：高水平应用型本科学校。

合作：与清华大学达成教育战略规划合作，与广东医科大学合办三个内设学院。

投资：预计总投资39亿元，学生规模20000人。

学科：围绕“健康广东2030”战略目标，共建“大健康学院”、“广东医科大学佛山研究生院”、“广东医科大学佛山公共卫生与健康产业研究院”。

佛山城市职业学院（暂名）

定位：非营利性全日制高等职业学校。

选址：高明区荷城街道和明城镇交界处，毗邻镜湖（荷村水库）和盈香生态园。

计划：与广东医科大学合作办学，共建大健康学院。

佛山科技学院

类型：全日制本科院校。

特色：以工科为主，理科、文科等多学科协调发展。

科研平台：拥有多个国家级、省级科研平台和产学研基地。

广东职业技术学院

类型：全日制公办普通高等职业院校。

特色：以纺织服装为特色，专业涵盖纺织工程、服装设计与工程、艺术设计等领域。

高明广播电视大学（简称：高明电大）

类型：广播电视大学。

提供：学历教育和非学历教育，开设了包括文秘、机电、工民建、财会、金融、法律、工商管理、人力资源管理、物流管理、行政管理和现代文员等十多个专业。

佛山市高明区开放大学

提供：开放教育，为当地居民提供高等教育机会。

佛山市高明区职业技术学校

提供：职业技能培训，旨在培养技术技能型人才。

佛山高明职业技术学院

类型：全日制公办高等职业院校。

特色：以工科为主，同时也涵盖理、文、管等多学科，拥有多项国家级与省级实训基地及产学研一体化项目。

建议直接咨询相关教育机构或访问官方网站获取最新信息，以确认具体规划和进展。