一般来说，高三是从高二放假后，过了个寒假，然后开学的时候就是升入了高三。这个是在理论上来说的，但是在学校，老师一般会说，在上一届的高三学生毕业之后，我们基本上就是已经步入了高三了，也就是我们要拼命的学习的时候了，也就意味着我们的压力也增大了。

因此，高三的开始时间通常是在 每年的9月1日，当新一届的高三学生正式开学，编入高三年级开始。不过，也有观点认为，高三实际上在高二结束后的假期就已经开始，因为此时学生们会感受到更大的压力，并需要为即将到来的高考做准备。

建议您根据学校的具体安排和进度来确定高三的具体开始时间，以便更好地规划学习和复习计划。