工程建造专业主要学习以下内容：

基础科学知识：

包括数学、物理、化学等，这些知识是学习工程建造专业的基础。

工程力学：

研究物体在力的作用下的运动规律，是工程建造专业的重要基础课程。

建筑材料：

学习各种建筑材料的性质、应用和施工方法。

结构设计：

涉及建筑物、桥梁、道路等结构的设计原理和方法。

施工管理：

包括施工组织、进度控制、质量管理、安全管理等内容。

工程造价：

学习工程项目的成本估算、预算编制和成本控制方法。

工程测量：

涉及测量技术、测量仪器使用和测量数据处理等内容。

工程识图：

学习建筑图纸的识读和绘制方法。

地基与基础工程：

研究建筑物地基的处理和基础的设计与施工。

混凝土结构设计与施工：

学习混凝土结构的设计原理和施工方法。

钢结构设计与施工：

涉及钢结构的设计、制作和安装技术。

道路与桥梁工程：

包括道路的规划、设计、施工和桥梁的结构设计。

水利水电工程：

涉及水库、大坝、灌溉系统等水利工程的设计和施工。

建筑工程施工技术：

学习建筑施工的流程、工艺和质量控制方法。

工程项目管理：

包括项目的启动、规划、执行、监控和收尾等管理知识。

BIM技术应用：

学习建筑信息模型（BIM）的应用，包括建模、模拟、协同管理等。

法律法规：

熟悉国家和地方关于建设工程的法律法规、政策文件和标准规范。

计算机辅助设计（CAD）：

学习使用计算机进行建筑设计、绘图和项目管理。

专业选修课程：

根据个人兴趣和职业规划，可以选择一些专业选修课程，如绿色建筑、智能建筑、建筑设备工程等。

实践性教学环节：

包括实验、实习、项目实践等，通过这些环节积累实践经验，提高实践能力。

这些课程内容旨在培养学生具备扎实的理论基础和较强的实践能力，能够在工程建造领域从事设计、施工、管理、造价等多方面的工作。建议学生根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业方向进行深入学习。