高考理科427分 是一个相对较高的分数，说明考生的学科能力较强，适合选择多个专业。具体来说，427分可以选择的专业包括：

工科类专业：

如机械工程、电子工程、自动化等。

理学类专业：

如物理学、化学等。

计算机科学与技术、信息与通信工程等信息技术类专业。

医学、生物科学等医学生命科学类专业。

此外，不同学校和地区对分数的要求也会有所差异。例如：

在河南等考试大省，427分可能只能上专科院校或者是选择复读。

在新疆、西藏、青海、内蒙古、黑龙江等省份，427分应该可以上个不错的二本。

综合来看，427分是一个相对较好的成绩，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业和学校。建议考生根据自己的实际情况，结合往年的录取情况和各高校的招生简章，进行详细的志愿规划和选择。