以下是一些招收射击专业的大学：

1. 北京体育大学

2. 上海体育学院

3. 中国人民武装警察部队学院

4. 西安体育学院

5. 山东体育学院

6. 天津体育学院

7. 成都体育学院

8. 广西大学

9. 南京体育学院

10. 河北体育学院

11. 湖南科技大学

12. 吉林体育学院

13. 江汉大学

14. 中国人民解放军国防科技大学

15. 哈尔滨体育学院

建议：

北京体育大学和上海体育学院 是国内顶尖的体育院校，射击专业尤为出色，拥有丰富的教学资源和实践机会。

中国人民武装警察部队学院则侧重于军事射击和反恐等实用技能的培养。

清华大学和 复旦大学等综合性大学也提供射击课程，适合对射击有浓厚兴趣且希望接受综合性教育的学生。

西安体育学院、 成都体育学院等体育院校同样具备优秀的射击专业教学能力。

广西大学等地方重点大学也设有射击专业，适合希望在当地发展的学生。