职校搏击专业的课程主要包括以下内容：

自由搏击

理论部分：介绍自由搏击的由来、发展、比赛规则等。

实践部分：包括自由搏击的基本姿势、步伐、基本技术（拳法、掌法、腿法、擒拿、摔法、实战）、组合拳、拳腿结合练习等。

散打

教授拳（包括直拳、勾拳、摆拳以及组合拳）、腿（包括正蹬腿、侧踹腿、侧踢腿等）和摔法，还包括实战演练和护具使用。

跆拳道

课程性质：跆拳道起源于韩国，是体育学科下的一门技术类型课程，旨在通过身体与精神的训练，科学地运用手脚及身体各部位的方法和技术。

武术专业课程

包括武术基本功、武术高难动作、武术比赛规定套路、武术散打、自由搏击、中国功夫等。

公共课程

文化课程如语文、英语、政治经济学、应用写作、普通话、书法等。

实践环节

比赛：参加各类武术比赛和搏击比赛。

表演：进行武术表演和搏击表演。

实习：顶岗实习，担任武术教练员、武术指导、中小学体育教师等工作。

体育教学理论

包括体育教育的基本原理、教学方法、教学技巧等，学习如何制定教学目标、设计教学计划，以及如何进行体育课程的评估和反馈。

体育运动技能

学习各种体育运动项目的基本技能，如足球、篮球、游泳、田径等，通过实践和模拟比赛提高技术水平和比赛策略。

健康与运动科学

学习人体结构和功能、运动生理学、运动心理学、运动营养学等相关知识，了解运动对身体健康的影响，以及如何利用合适的运动和营养促进人体健康发展。

体育管理与组织

学习体育组织的运行和管理，包括比赛组织、场地管理、人力资源管理等，了解如何规划和组织体育赛事，并学习与体育相关的法律和道德问题。

体育教育与大众体育推广

学习如何设计和组织体育教育课程，并了解如何推广大众体育，鼓励更多人参与体育活动。

体育教育技术

学习如何利用现代科技手段进行体育教学，包括使用电子设备、应用软件等进行运动数据分析和课堂教学辅助。

这些课程旨在全面发展学生的身体素质，培养学生自觉锻炼的意识和能力，为终身体育打下良好的基础，同时提高学生的自我保护意识和防身自卫能力。