喀什大学的特色专业包括：

中国语言文学

生物科学

基础医学

教师教育

数学与应用数学

艺术设计学

环境设计

学前教育

物理学

思想政治教育

化学

土木工程

食品科学与工程

环境科学

计算机应用技术

地理教育

小学教育（文科方向）

汉语国际教育

心理学

信息与计算科学

这些专业在喀什大学中具有较强的教学水平和研究实力，涵盖了文、理、工、教育等多个学科领域，能够满足不同学生的需求。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。