广州最高的三个建筑分别是：

广州塔（又称小蛮腰）：总高度600米，是中国第一高塔，世界第二高塔。

周大福金融中心（也称东塔）：建筑高度530米，位于天河区珠江新城，是广州地区第二高的建筑。

广州国际金融中心（亦称西塔）：建筑高度441.75米，位于天河区珠江新城，是广州第三高的建筑。

建议去广州旅游或工作时，可以重点参观这三栋标志性建筑，它们不仅代表了广州的建筑高度，也是城市的重要地标和旅游景点。