小学生在填写专业时，一般应选择“小学教育”或者“小学教育类”。这是因为小学教育属于基础教育阶段，与中学、高中、大学等教育阶段的专业设置有所区别。在填写时，可以参照具体填写的表格或咨询相关招生部门。

此外，如果是填写公费师范生小学全科专业，可以选择填写“小学教育”或“小学教育（全科）”作为专业名称。在学历信息方面，小学阶段填写“小学”即可，专业类别不选择。

建议小学生在填写专业时，务必确保信息准确无误，以符合相关教育和招生要求。