截至2024年，临沧学院设有以下专业：

卫生健康学院

专业：药学、中医康复技术、康复技术

高原特色农林学院

专业：婴幼儿托育服务与管理

国际贸易学院

专业：跨境电子商务

新能源汽车技术

机电一体化技术

继续教育学院

具体专业未详细列出

建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的专业，并进一步了解各个专业的课程设置、师资力量及就业前景，以便做出更为明智的选择。