南京的大学项目包括以下几所：

南京大学

双一流学科：

哲学、理论经济学、中国语言文学、外国语言文学、物理学、化学、天文学、大气科学、地质学、生物学、材料科学与工程、计算机科学与技术、化学工程与技术、矿业工程、环境科学与工程、图书情报与档案管理。

专业设置：包括马克思主义理论、戏剧影视文学、汉语言文学、历史学、考古学、哲学、汉语国际教育、新闻学、广播电视学、广告学、信息管理与信息系统、法学等。

其他项目：参与了强基计划、国家科技重大专项、973计划、863计划、科技创新2030—重大项目、国家重点研发计划、“百千万人才工程”等重大项目。

东南大学

双一流学科：

机械工程、材料科学与工程、电子科学与技术、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、建筑学、土木工程、交通运输工程、生物医学工程、风景园林学、艺术学理论。

南京航空航天大学

双一流学科：

暂无明确列出，但以航空航天民航为特色。

南京理工大学

双一流学科：

暂无明确列出，但以工科为主，尤其在国防科技、武器工程等领域表现突出。

南京师范大学

双一流学科：

暂无明确列出，但在教育学、人文学科见长。

南京医科大学

双一流学科：

暂无明确列出，但拥有丰富的教学资源和优秀的医学学科水平。

南京工业大学

双一流学科：

暂无明确列出，但以卓越计划、2011计划、特色重点学科项目为特色。

南京信息工程大学

双一流学科：

暂无明确列出，但以卓越计划、特色重点学科项目为特色。

南京农业大学

双一流学科：

暂无明确列出，但以农业科学与生命科学为优势和特色。

南京财经大学

双一流学科：

暂无明确列出，但提供财经类专业国际班。

南京审计大学

双一流学科：

暂无明确列出，但审计学、财政学、金融学等三个专业为国家级特色专业建设点。

南京中医药大学

双一流学科：

暂无明确列出，但以中医药文化历史为特色。

中国科学院大学南京学院

位置：

江苏省南京市麒麟高新区内的中科院南京麒麟科学园

学科领域：信息、生命、天文、能源与环境等。

南京航空航天大学扬子江校区

位置：

南京江北新区。

南京工业大学浦江学院

类型：

民办大学。

东南大学成贤学院

类型：

民办大学。

南京大学金陵学院

类型：

民办大学。

南京理工大学紫金学院

类型：

民办大学。

南京航空航天大学金城学院

类型：

民办大学。

南京传媒学院

类型：

民办大学。

南京审计大学金审学院

类型：

民办大学。

应天职业技术学院

类型：

民办大学。

正德职业技术学院

类型：

民办大学。

这些大学项目涵盖了理学、工学、农学、医学、管理学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、哲学等多个学科领域，为南京及全国培养了大批优秀人才。