12岁的孩子可以根据自己的兴趣和天赋选择以下专业进行学习：

计算机科学或软件工程

学习计算机的基本原理和技术，培养编程能力和问题解决能力。

软件工程专注于软件开发的实践和工程化，包括需求分析、设计、编码、测试、部署等。

数据科学

涵盖数据分析、机器学习和人工智能等领域，适合对数据驱动的世界感兴趣的孩子。

网络工程

学习计算机网络的设计、配置和管理，适合对网络感兴趣的孩子。

美术专业

初学者可以从素描开始，素描是美术专业的基础，适合喜欢绘画的孩子。

音乐

学习简单的乐器，如吉他，可以培养孩子的音乐天赋，并提高身体协调能力。

舞蹈

如街舞、芭蕾、民族舞等，可以锻炼身体、提高协调能力，并且有助于培养孩子的艺术表现力。

戏剧表演

包括演技训练、角色塑造、舞台表演和剧本分析等方面，适合喜欢表演和戏剧的孩子。

设计

包括平面设计、服装设计、室内设计等，适合擅长创意思维和设计的孩子。

编程相关其他专业

人工智能：涉及机器学习、深度学习、自然语言处理等领域，学习如何设计和实现智能系统。

网络安全：研究如何保护计算机系统和网络免受攻击和威胁，学习网络安全的基本原理和技术。

职业技能

厨师：社会需求量大，工作好找，适合对烹饪感兴趣的孩子。

修车：这类技能不需要太多知识，但社会需求量大，工作好找。

其他

金融学专业：培养学生的财务分析、投资管理和风险管理能力。

市场营销专业：教授学生如何理解消费者行为、制定市场策略和推广产品。

建议

选择专业时，应综合考虑孩子的兴趣、天赋以及未来的职业规划。兴趣是最好的老师，选择一个孩子感兴趣的专业能够激发他们的学习热情和动力。同时，也要考虑专业的市场需求和就业前景，以便为孩子的未来打下坚实的基础。