广东高考采用的教材版本因学科而异，存在多个版本并存的局面。以下是具体的教材使用情况：

人教版教材

大多数学科，包括语文、历史、政治、物理、化学和生物等，普遍采用人民教育出版社的人教版教材。

苏教版教材

数学学科除深圳市外，其他地区多采用苏教版教材。

牛津版教材

英语学科使用牛津版教材。

北师大版教材

英语学科中，深圳市使用北师大版教材。

其他版本

广东省内还存在其他版本的教材，如粤教版、鲁教版、青岛出版社版等，但并非全省统一使用。

综上所述，广东高考教材的使用情况较为复杂，不同学科和不同地区存在多种教材版本并存的局面。建议学生在备考时，应关注所在地区和学校的具体教材使用情况，以确保能够适应高考的要求。