澳门科技大学提供的专业涵盖了广泛的学科领域，主要包括以下几个领域：

工程

计算机科学

电子与信息工程

软件工程

机械工程

控制科学与工程

土木工程

电气工程

环境科学

环境工程

材料科学

航空航天

能源与环境

化学工程

中医药学

中医学

中药学

生物医学

医学

食品与营养科学

内外全科医学

公共卫生学

护理学

商科

会计学

金融学

人力资源管理学

市场营销学

供应链管理

资讯系统学

商业分析学

国际贸易学

商务管理学

应用经济学

酒店与旅游管理

国际旅游管理

酒店管理

餐饮管理

法学

国际经济与商法

刑事司法

国际仲裁

金融犯罪与监管

其他

教育学硕士

材料科学与工程硕士

休闲管理博士

环境科学与工程博士

会展管理

工商管理

文化旅游管理

智慧旅游管理

服务质素和零售管理

厨艺学

餐厅管理

数据新闻学

传播学

公共关系与广告学

产品设计

景观设计

室内设计

视觉传达设计

游戏设计

动画设计

建议关注澳门科技大学的官方网站或相关招生信息，以获取最新、最准确的专业设置和课程信息。