深圳的数学专业学校包括以下几所：

深圳大学数学与统计学院（原深圳大学数学与计算科学学院）。

香港中文大学（深圳）。

哈尔滨工业大学深圳校区。

华南理工大学。

暨南大学。

北京师范大学。

中山大学。

南方科技大学。

五邑大学。

岭南师范大学。

建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素，综合考虑这些学校的数学专业。