扬州大学拥有丰富的硕士专业，涵盖了多个学科领域。以下是一些扬州大学的硕士专业：

学术一级学科硕士点

哲学

应用经济学

法学

马克思主义理论

教育学

心理学

体育学

中国语言文学

外国语言文学

中国史

数学

物理学

化学

生物学

生态学

统计学

机械工程

材料科学与工程

动力工程及工程热物理

电气工程

控制科学与工程

计算机科学与技术

建筑学

土木工程

水利工程

化学工程与技术

农业工程

专业硕士

农业硕士

法律硕士

教育硕士

工程硕士

工商管理硕士

具体学院及专业

文学院：课程与教学论、文艺学、语言学及应用语言学、汉语言文字学、中国古典文献学、中国古代文学、中国现当代文学、比较文学与世界文学、文体学、艺术学理论、学科教学（语文）、汉语国际教育硕士

社会发展学院：哲学、中国哲学、外国哲学

马克思主义学院：马克思主义哲学、中国哲学、外国哲学

法学院：法律硕士

教育科学学院（师范学院）：教育硕士（学科教学一语文）

体育科学学院：体育教育、社会体育指导与管理、武术与民族传统体育

信息工程学院：计算机科学与技术、软件工程、信息与通信工程

食品与制药工程学院：食品科学与工程、药学、生物医学工程

生物科学与技术学院：生物科学、生物技术、生物医学工程

管理学院：管理科学与工程、工商管理、公共管理

化学与环境工程学院：化学工程与技术、化学、环境科学与工程、材料科学与工程

机械工程学院：机械工程、动力工程及工程热物理、电气工程、控制科学与工程

这些专业涵盖了广泛的学科领域，为学生提供了多样化的学习和研究方向。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。