根据2025年最新信息，西南地区酒店管理专业排名前几的大学如下：

西南财经大学- 排名第一。

成都银杏酒店管理学院- 排名第二。

四川工商学院- 排名第四。

建议您在选择学校时，综合考虑学校的办学历史、地理位置、专业特色及就业情况等方面，以便找到最适合自己的院校。