体育三项高考文化考的科目包括 语文、数学、外语，以及文科综合或理科综合。具体考试科目如下：

区分文理科的省份

语文、数学、外语、文科综合或理科综合。

新高考“3+1+2”地区

语文、数学、外语、物理或历史中的一科、政治地理化学和生物中的任意两科。

新高考“3+3”地区

语文、数学、外语、物化生政史地中的任意三个科目。

建议体育类考生在备考时，根据自己所在省份的高考模式和科目要求，制定相应的复习计划，确保在文化考试中取得理想成绩。