高中教材不换的原因主要有以下几点：

稳定性：

教材的更新需要保持相对的稳定性，以便教师和学生能够适应并掌握所教授的知识点。过于频繁的更换教材会导致教师无法充分掌握新知识，影响教学质量。

教育稳定性：

教育方针和教育理念需要保持相对的稳定性，因此教材的更新也是一个相对缓慢的过程。只有在新的教育方针出台后，教材才会进行相应的更新。

实践检验：

新教材需要经过实践检验和评估，以确保其质量和有效性。在教材改革刚刚实施后，需要一段时间来观察其效果，并根据实际情况进行调整。

避免不公平：

以前的教材不能完全符合各个地区的发展需求，不同地区的教育资源和水平存在差异。频繁更换教材可能会加剧这种不公平现象。

试点推广：

教材改革通常需要经过试点推广，确保新教材在实际教学中的可行性和有效性。例如，山东省在2022届高三毕业生中进行了新教材的试点，2023年仍沿用该教材，待效果评估后再进行进一步改革。

综上所述，高中教材的更新是一个复杂且需要慎重考虑的过程，涉及到教育稳定性、实践检验、公平性等多方面因素。因此，教材的更新频率通常较慢，一般三年至十年进行一次更新。