大丰周边的大学中，提供电子专业教育的大专院校包括电子高专。此外，大丰区还有以下专科学校：

江苏开放大学：

大丰区唯一一所从事开放远程教育的地方高等学校，提供本、专科毕业证书。

盐城大丰区职业技术教育中心：

由经贸学院和几所职业技术学校合并而成，提供全日制中职教育、高职教育、成人本专科教育和各类职业技能培训。

金贸学院：

提供五年制大专教育。

大丰林山职业技术学校：

成立于1976年，提供计算机网络工程、电子商务、汽车运用与维修等专业。

大丰市职业装备制造学校：

成立于1999年，以培养技术技能型人才为主。

江苏大丰艺术学校：

成立于2009年，以艺术类教育为主，位于大丰市武庄镇。

建议您根据具体需求和兴趣选择合适的学校，并访问各学校的官方网站或联系学校获取最新信息。