高考可以携带的手表类型主要包括：

机械表：

完全依靠发条驱动，没有电子元器件和通讯功能，符合高考对时间显示工具的基本要求。

石英表：

使用石英晶体驱动，具有高精度和稳定性，没有通讯功能，也是允许携带的。

简单的电子表：

如果电子表没有通讯功能，并且经过考点安检，可能也被允许。

需要注意的是，手表必须符合当地招生考试部门的具体规定，并在《考生准考证》上标注允许携带。考试期间，考生需将手表放在桌面上，并遵守考场纪律。此外，智能手表、智能手环等具有计算和数据传输功能的电子设备通常不允许带入高考考场。

建议考生在准备高考时，仔细查阅并遵守当地招生考试部门的相关规定，确保携带的手表符合要求。