高考蒙语语文乙的考试科目包括 语文（蒙语）和外语。具体来说，对于选择加试蒙古语文（乙）的考生，他们需要参加以下科目的考试：

语文（蒙语）：

这是针对蒙古族学生的必考科目之一。

外语：

通常为英语或其他指定外语。

考试成绩的计算方式如下：

蒙古语文（乙）和外语：两科成绩各按50%的比例折算为一科成绩计入总分。

其他科目：如文科数学、理科数学、文科综合、理科综合等，均按100%计入总分。

因此，对于加试蒙古语文（乙）的考生，蒙古语文（乙）和外语的成绩将各占总成绩的50%，并且这两科成绩将合并计算为一科成绩。其他科目则按正常比例计入总分。

建议：

蒙古族学生：如果选择加试蒙古语文（乙），需要在高考报名时明确选择使用蒙古语言文字答卷，并确保同时参加外语考试。

非蒙古族学生：如果没有选择加试蒙古语文（乙），则只需参加语文、数学、外语以及文科综合或理科综合等科目的考试。