进京赶考时，可以考虑以下专业：

法学 （030101K）：法学专业一直是热门专业，招录人数较多，且不限专业的需求量也较大。

汉语言文学（050101）：虽然每年需求不高，但报考人数较多，可能受到舆论影响。

会计学（120203K）、 财务管理类（120204）、 人力资源管理（120206）和 工商管理类（1202）：这些专业需求量较大且稳定，是京考中较为受欢迎的选择。

土木工程：

虽然属于理工科，但招考人数较多，且就业前景良好。

行政管理：

毕业生可从事多种行政和企业管理职位，就业形势良好。

国际商务管理：

这是一个较为新兴的专业，但需求量大，适合有志于从事国际贸易和商务管理工作的考生。

计算机科学与技术：

就业前景良好，适合对计算机技术感兴趣的考生。

市场营销：

就业面广，适合希望从事市场营销相关工作的考生。

物流管理：

学习经济、会计、贸易、管理等方面的知识，培养物流规划与设计能力。

学前教育：

考试相对简单，录取率高，适合希望从事教育工作的考生。

此外，根据北京市引进非北京生源本科毕业生紧缺专业目录，以下专业也属于热门专业：

计算机科学与技术。

机械及自动化。

电子科学与技术。

临床医学。

通信与信息系统。

生物制药工程。

化学化工类。

材料学。

建筑工程。

护理学。

人力资源管理。

汉语言文学。

数学。

物理学。

经济学。

会计专业。

英语。

通信工程。

汽车。

药学。

网络与信息安全。

电力系统及其自动化。

道路与桥梁工程。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。同时，关注北京市每年的紧缺专业目录，了解最新的就业市场需求和趋势。