电影分析检验专业主要学习以下内容：

基础化学：

包括无机化学、有机化学等，为理解分析化学原理打下基础。

化学分析：

学习基本的化学分析方法，如滴定法、分光光度法等。

仪器分析：

掌握现代分析仪器如气相色谱、液相色谱、原子吸收光谱等的原理和操作。

生物化学检验：

学习各种生物化学检验方法，如酶活性测定、蛋白质测定、核酸测定等。

微生物检验：

学习各种微生物检验方法，如细菌培养、真菌培养、病毒检测等。

免疫学检验：

学习各种免疫学检验方法，如ELISA、Western blot、流式细胞术等。

临床检验：

学习各种临床检验方法，如血液常规、尿液常规、生化检验等。

工业分析：

学习工业产品的质量检验方法，包括水质分析、煤和焦炭分析、硅酸盐分析、钢铁分析等。

分析仪器结构及维护：

学习分析仪器的结构和工作原理，以及如何维护和保养这些仪器。

化验室组织与管理：

学习化验室的管理流程和实验室安全知识。

产品检验与质量控制：

学习如何对产品进行质量检验和控制，确保产品质量符合标准。

现代分析技术：

学习最新的分析技术，如质谱、核磁共振等，以适应不断发展的分析需求。

环境监测：

了解水、气、固体废物、噪声、土壤等环境监测的知识与技能。

相关扩展课程：

可能包括微生物基础与检验技术、商品检验概论、实验室安全技术、计量与标准化基础等。

专业培养目标是使学生具备良好的职业道德和人文素养，掌握分析检测理论、化学品实用分析技术以及产品质量控制等基本知识，能在多个行业从事分析检测、报告编制、仪器设备管理、质量控制等工作。