以下大学有植物学专业：

北京大学

复旦大学

中山大学

清华大学

上海交通大学

中国农业大学

南京大学

中国科学技术大学

武汉大学

华中农业大学

南开大学

东北师范大学

北京林业大学

首都师范大学

东北林业大学

浙江大学

四川大学

西北大学

兰州大学

河北农业大学

河北科技师范学院

内蒙古农业大学

吉林农业大学

东北农业大学

福建农林大学

山东农业大学

青岛农业大学

枣庄学院

郑州大学

河南农业大学

31. 西北农林科技大学（由西北林学院、环境科学与工程学院、园林学院、生态旅游学院以及农学与生物技术学院组成）

这些大学在植物学领域都有较高的教学和研究实力，涵盖了植物形态、分类、生理、生态、分布、发生、遗传、进化等多个方向。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行深入学习。