对于准备参加一级建造师考试的考生来说，选择哪个专业相对容易考取，需要综合考虑多个因素，包括专业难度、市场需求、个人基础等。以下是一些建议：

建筑工程专业

通过率最高：建筑工程专业是历年一级建造师考试中通过率最高的专业，适合零基础考生。

需求量大：房屋建筑工程公司对建筑工程一级建造师的需求较大，该专业的毕业生在就业市场上具有较高竞争力。

备考难度较低：建筑工程专业的学生通常学习建筑设计、结构工程、施工技术等核心课程，这些内容为理解建筑项目的全过程提供了坚实基础，使得备考相对较为容易。

机电工程专业

通过率较高：机电工程专业的通过率也相对较高，在7%左右，适合有一定相关专业基础的考生。

行业发展空间大：随着我国工业化进程的推进，机电行业的发展空间不断扩大，对机电专业一级建造师的需求也在增加。

考试难度逐年增加：虽然机电专业的通过率较高，但考试难度也在逐年增加，需要考生具备扎实的理论基础和实践经验。

市政公用工程专业

热门专业：市政公用工程专业也是一建考试的热门专业，需求量大，证书使用价值高。

涵盖领域广：该专业包含道路、桥梁、供水、排水等多个领域，适合有志于从事市政工程设计和管理工作的考生。

备考难度较大：虽然通过率较高，但市政公用工程专业的教材内容较多，知识点密度大，备考难度相对较大。

建议

零基础考生：建议首选建筑工程专业，因为其通过率最高且备考难度较低。

有一定相关专业基础的考生：可以选择机电工程专业或市政公用工程专业，这两个专业不仅通过率较高，而且行业发展前景较好。

考生应根据自己的实际情况和职业规划，选择最适合自己的专业进行报考。