绍兴市的成人高中包括以下几所：

绍兴市职业教育中心（绍兴技师学院）

绍兴市中等专业学校

绍兴艺术学校

绍兴市体育运动学校

绍兴市柯桥区职业教育中心（绍兴市柯桥区高级技工学校）

绍兴财经旅游学校

绍兴市上虞区职业中等专业学校

绍兴文理学院

浙江越秀外国语学院

浙江工业职业技术学院

绍兴职业技术学院

浙江农林大学暨阳学院

建议您根据具体需求和兴趣选择合适的学校进行报考。