厦门的三本大学包括以下几所：

厦门大学嘉庚学院：

位于漳州校区，是一所由厦门大学举办的独立学院，以培养具有创新精神和实践能力的高级专门人才为主。

集美大学诚毅学院：

位于集美区，是一所综合性的三本独立学院，以应用型创新人才培养为主要目标。

厦门工学院：

提供多种本科专业，注重工科发展，同时涵盖管理、文学、艺术等多学科领域。

厦门华夏学院：

虽然详细信息未提供，但属于厦门的三本院校之一。

厦门理工学院：

以理工科专业为强项，是一所全日制普通综合性大学。

厦门医学院：

位于厦门市，提供医学相关专业的教育。

福建师范大学闽南学院：

位于厦门市，是一所三本院校。

厦门海洋学院：

位于厦门市，提供海洋相关专业的教育。

建议根据个人兴趣和专业需求选择合适的学校。如果对工科有兴趣，可以考虑厦门理工学院或厦门工学院；如果希望在医学领域发展，厦门医学院可能是一个好选择。同时，也可以考虑厦门华夏学院和福建师范大学闽南学院等综合性院校。