海南中专开设的专业十分多样化，涵盖了信息技术、财经营销、机电工程、建筑工程、旅游服务、酒店管理、农业技术等多个领域。以下是一些具体的专业设置：

信息技术类

计算机应用技术

计算机网络技术

网络与软件工程

计算机维护与外设维修

电影与多媒体制作

动画设计与制作

计算机辅助设计

应用电子技术

电子通信工程技术

电子信息技术

财经营销类

金融

房地产经营与评估

会计

财务

金融事务

会计电算化

财务管理

财务/会计电算化

涉外会计

市场营销

营销与策划

网络营销

商品营销

机电与机械类

机电一体化技术

模具设计与制造

数控加工技术

机械制造与自动化

电气自动化技术

机电数控

电工与制冷技术

冷挤压技术

电梯安装与维修

旅游服务类

旅游管理

酒店管理

旅游服务与管理

导游

票务

行程策划

农业技术类

农业种植技术

动物医疗与护理技术

园林技术与绿化工程

食品加工技术

环保设备运维与管理

医卫类

护理

临床护理

预防保健

护理管理

中医养生保健

教育与体育类

运动训练

体育管理

学前教育

其他类

中西餐点

商务英语

物业管理

农村电气技术

航空乘务

康复技术

这些专业旨在培养具备不同领域知识和技能的技术人才，适应海南及周边地区的经济发展需求。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议在选择专业时，了解各专业的课程设置、师资力量、就业前景等方面的情况，以便做出更为明智的选择。