2021年电子科技大学的专业排名如下：

电子信息工程：

5+星

电子科学与技术：

5+星

物联网工程：

5+星

通信工程：

5+星

工业工程：

5+星

这些专业在2021年都获得了5+星的评级，显示出电子科技大学在这些领域的卓越实力和高水平。