以下是开设海洋油气工程专业的部分大学列表：

中国石油大学（北京）

中国石油大学（华东）

西南石油大学

成都理工大学

浙江海洋大学

长江大学

西安石油大学

东北石油大学

辽宁石油化工大学

重庆科技学院

广东石油化工学院

中国海洋大学

山东石油化工学院

这些大学在海洋油气工程领域有着不同的特色和优势，提供本科及研究生层次的教育。建议您根据个人兴趣、学校特色及就业前景等因素，进一步了解各学校的详细情况，包括专业设置、师资力量、实习实训等，以选择最适合自己的学校和专业。