大学编导专业的阅读书目通常包括以下内容：

基础理论与概念

《电视编导基础》：介绍电视编导的基本概念、职责、技能和流程，包括剧本创作、导演技巧、拍摄技巧、后期制作等方面的内容。

《纪录片创作》：涵盖纪录片的基本概念、创作流程、拍摄技巧和后期制作，包括如何选定题材、构思故事、采访拍摄对象等。

《影视视听语言》：讲解电影、电视的视听语言基本概念、技巧和理论，包括镜头语言、音效、色彩等方面的内容。

文艺常识

《文艺常识（权威推荐版）》：由中国传媒大学出版社出版，国志刚编著。

《文艺常识》：由山东人民出版社出版，张福起主编。

影视作品分析

《影视作品分析》：由山东人民出版社出版，张福起主编。

《影视高考面试宝典》：由山东人民出版社出版，张福起主编。

《影视编导专业考前辅导教程》：由中国传媒大学出版社出版。

历史与文化

《中国电影史》：介绍中国电影的发展历程和重要流派。

《外国电影史》：介绍外国电影的历史和发展。

技术与实践

《影视技术与艺术》：涉及影视制作的技术和艺术方面。

《电视节目制作技艺》：介绍电视节目制作的技术和流程。

《摄影与摄像》：教授摄影和摄像的基本技巧。

写作与考试辅导

《影视高考基本文体写作》：针对影视艺术类专业高考笔试编写的写作指导书籍。

《影视高考真题解析》：解析历年高考真题，帮助考生理解考试要求。

其他参考书籍

《影片是指什么？》：[法]安德列·巴赞，崔君衍译。

《影片的本性》：[德]齐格弗里德·克拉考尔，邵牧君译。

《影片美学》：[匈]巴拉兹·贝拉，何力译。

《影片的观念》：[美]斯坦利·梭罗门，齐宇译。

《影片的元素》：[美]李·R·波布克，伍菡卿译。

这些书目涵盖了编导专业的各个方面，从基础理论到实践技能，从文艺常识到考试辅导，为编导专业的学生提供了全面的知识体系。建议学生根据具体学校和专业方向的要求，选择相应的教材进行学习。