高中运动训练专业的学生可以选择以下专业：

运动训练：

培养具备与竞技运动相关的基本理论和基本知识，掌握从事与竞技运动相关社会、体育活动的基本能力，从事竞技运动教学、科研、管理等方面工作的高级专门人才。

体育教育：

培养能够在中等学校进行体育教学、训练、组织管理工作的专门人才。

社会体育指导与管理：

培养能够在社会体育领域中从事体育活动的组织管理、健身指导、健康咨询等方面工作的专门人才。

运动人体科学：

学习体育学、生物科学和基础医学的基本理论和基本知识，接受体质健康测量与评价、运动风险评估、运动伤病的预防与处理等运动科学方面的基本训练。

运动康复与健康：

结合体育学和医学知识，培养能够在运动康复、健康促进等领域工作的专门人才。

新闻学（体育新闻方向）：

培养能够在体育新闻领域工作的专门人才。

应用心理学（运动心理方向）：

学习运动心理学的基本理论和方法，培养能够在运动心理辅导、运动心理训练等领域工作的专门人才。

武术与民族传统体育：

学习武术与民族传统体育的相关知识和技能，能够从事武术教练或教育事业。

休闲体育：

研究休闲体育的理论与实践，涉及休闲体育活动的策划、设计和管理。

体育经济与管理：

以管理学、经济学等学科理论和方法为基础，研究与体育相关的经济和管理问题。

公共事业管理（体育管理方向）：

培养在体育领域从事管理工作的专门人才。

英语（体育外事方向）：

培养在体育领域从事外事工作的专门人才。

教育技术学：

学习与体育教育相关的技术知识，培养在体育教育中应用现代教育技术的专门人才。

这些专业涵盖了体育领域的多个方面，从竞技运动到大众体育，从体育教育到体育管理，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。建议学生选择专业时，考虑自己的兴趣和未来的就业前景，以便更好地规划自己的职业生涯。