以下是湖北省参与精准扶贫计划的大学列表：

长江大学

武汉纺织大学

湖北中医药大学

武汉轻工大学

湖北师范大学

湖北民族大学

湖北汽车工程学院

湖北医药学院

湖北经济学院

湖北警官学院

武汉体育学院

湖北文理学院

江汉大学

湖北工程学院

湖北科技学院

黄冈师范学院

湖北理工学院

湖北第二师范学院

荆楚理工学院

武汉商学院

汉江师范学院

湖北恩施学院

荆州学院

武汉船舶职业技术学院

科技职业学院

湖北职业技术学院

湖北生物科技职业学院

襄阳职业技术学院

湖北轻工业学院

郧阳医学院

31. 荆楚理工学院

32. 黄冈师范学院

33. 长江大学

34. 武汉软件工程职业学院

35. 湖北交通职业技术学院

这些院校通过参与精准扶贫计划，旨在为贫困地区提供人才支撑，助力脱贫和乡村振兴。如果您需要更详细的信息，例如具体的招生政策、专业设置或录取分数线，请告知，我会尽力提供帮助。