合肥的职业高中（职高）包括以下几所：

1. 合肥市第一职业高中

2. 合肥市第二职业高中

3. 合肥市第三职业高中

4. 合肥汽车机械技术学校

5. 合肥理工学校

6. 安徽合肥信息技术学校

7. 合肥滨湖职业技术学院

8. 合肥经济管理学校

9. 合肥旅游学校

10. 合肥职业技术学院

11. 合肥工业应用技术学校

12. 合肥现代科技职业学校

13. 合肥商务科技职业学校

14. 合肥求实职业学校

15. 合肥科工职业学校

16. 合肥精华职业技术学校

17. 合肥北少林职业技术学校

18. 合肥济人职业学校

19. 合肥轨道交通职业学校

20. 合肥腾飞职业技术学校

21. 合肥工业科技学校

22. 合肥商贸科技学校

23. 合肥长丰轨道交通学校

24. 安徽省凤台县职业教育中心

25. 庐州卫生科技学校

26. 合肥科技职业学院

27. 合肥滨湖职业技术敬颂学院

28. 安徽合肥高职学院

29. 合肥合力职业技术学校

30. 合肥特殊教育中心

这些学校提供多样化的专业课程，涵盖机械制造、电子信息、建筑工程、汽车服务、商务管理等领域。建议您根据个人兴趣和职业规划，选择合适的职业高中进行报考。