以下是一些开设体育教具设计相关专业的大学：

北京体育大学

湖南师范大学

华中师范大学

苏州大学

暨南大学

南京师范大学

西南大学

东北师范大学

华南师范大学

南昌大学

云南大学

太原理工大学

四川农业大学

贵州大学

石河子大学

延边大学

上海体育学院

武汉体育学院

天津体育学院

这些大学在体育教具设计或相关专业方面都有较为突出的教学和科研实力，建议根据具体兴趣和职业规划选择合适的学校进行深入了解和报考。